您的位置: 主页 > > 品牌动态 > 新闻资讯 >

黑泷堂:开店十步骤,一步不能少

        加盟开一家奶茶店,那就要先把奶茶店开起来,才能继续之后的经营。开一家黑泷堂奶茶店的基本步骤有哪些?如果你想进行投资创业开一家黑泷堂奶茶店的话,一定要知道下面的开店十步骤。

        1.奶茶店发展定位:奶茶店主要针对什么阶层的客人,奶茶店装修风格,产品类型,整体风格,以及奶茶店最终发展目标。

        2.奶茶店选址参考:奶茶店选址是开店中最重要的一步,选址的成功与否关系整个店的发展与盈利,可做深入市场调查。

        3.奶茶店装潢设计:包括店名,LOGO,吧台,厨房,水电安装,灯光效果,通风,排水,大厅桌椅的摆设与风格,及整体风格等等。

        4.食品菜单制定:饮料单,甜品,水酒,等食品菜单及奶茶店表格。

        5.食品原料选购:制作相关食品的原料选择与订购。

        6.吧台设备订购:包括咖啡机等等设备,和吧台用具,和杯子,小匙,吸管,搅棒等。

        7.吧台摆设备:吧台用具按规定位置摆放,主要方便操作,及吧台美观,可灵活运用。

        8.仓库保管及摆设:原料按类型,品种依次摆放,便于寻找和盘点。原料应按要求存放,部份贵重原料应特殊保管。

        9.设备调试与试营业:调试各机器,咖啡机,制冰机,收银机,开水器,冰箱温度等等设备,饮品调试与品尝,准备试营业。

        10.试营业及营业:培训员工,督导饮品质量,及营业后期支持。

        开一家奶茶店也是很讲究的,“开”的过程就有很多方面需要注意,不过在开店过程中,黑泷堂加盟总部都会提供帮助,不会让加盟商一个人战斗,包括选址,菜单设计,设备进购,设备摆放,店面装修等等。创业者要牢记以上经营步骤,一步步将自己的奶茶店建立起来。